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sorrentinos
Sorrentinos de jamón y queso
El sorrentino de siempre: jamón y mozzarella en una pasta al huevo bien generosa.
$ 11.200/ docena
Media docena rinde para 1 persona con hambre.
Marida con
- • Tuco
- • Salsa cuatro quesos
- • Fileto y albahaca
Ingredientes
- • Harina
- • Huevo
- • Jamón
- • Mozzarella
- • Sal
Si el raviol es el hermano prolijo, el sorrentino es el que llega a la mesa y se hace notar. Más grande, más relleno, con jamón y queso que se funden. Unos pocos alcanzan para un almuerzo serio. Ekko los vigila de cerca: son difíciles de ignorar.